做陳皮這么多年來，一直秉承“有匠心，有持守，有傳承”的觀念，精心打理自己柑園，傳延陳皮品質(zhì)之美 ；做皮中一直采用自家柑園原料，堅持純手工制皮，讓更多茶友能品嘗真正的新會陳皮，體驗陳皮魅力！

陳皮市場亂象叢生，市面上很多工藝皮。工藝皮就是通過技術(shù)手段染色加工，變成高年份的陳皮。比如：工業(yè)染料上色烘干，或者普洱水/藥水泡黑曬干，簡單來說，就是造假。

新會陳皮的核心產(chǎn)區(qū)只有4個：梅江、東甲、茶坑、天馬。這4個產(chǎn)區(qū)的陳皮，口感醇厚香甜，又各有特點，都不會存在苦酸澀的味道，也是茶友追求的最多的產(chǎn)區(qū)。因此。想要自己喝或者收藏的朋友，建議購買這4個產(chǎn)區(qū)的陳皮，品質(zhì)及營養(yǎng)都比較高。

很多人不是很懂陳皮，很多人理解的陳皮就是橘子皮，其實是不對的，新會陳皮以陳為勝。素有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮賽黃金”的說法，不同年份的陳皮，外觀上也會有所不同，很多朋友都在疑惑陳皮陳化年份的問題，其實只要拿出不同陳化年份的陳皮一對比，就能夠看出來其中的差距，三年陳皮有果香味，五年開始有陳香，回味悠長，等到十年，二十年的陳皮，他們不止在氣味、香氣程度、和回味上的區(qū)別。還有層次性的不同，陳化年份越高的陳皮，口感層次性越明顯。

吃陳皮就是一份健康，而陳皮的品質(zhì)至關(guān)重要，現(xiàn)在的一些黑心商販，讓陳皮市場蒙羞。為了利益使用外地皮，進行濕倉做舊皮，通常就是外地新皮直接烘干或用藥水和茶水浸泡入味，這種皮除價格低廉，一無是處，讓茶友對新會陳皮的印象大打折扣。

 陳皮非常適合日常飲用，特別是針對每日缺乏鍛煉的上班族，以及飲食不規(guī)律的人群，更是日常必備，利用陳皮養(yǎng)生，一字記之曰“和”。